 |
| ไข่ป่าม |
ไข่ป่าม ป่าม ก็คือการ ปิ้งนั่นหละครับ เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือซึ่งทำจากไข่ไก่ปรุงรส ใส่ในกระทงใบตอง แล้วนำไปปิ้งบนไฟอ่อนจนกระทั่งสุกเหลือง มีลักษณะคล้ายไข่เจียวและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของใบตอง
การทำไข่ป่าม เรียกว่า ป่ามไข่ ครับ
มีวิธีการทำ แต่วันนี้ยังไม่ลงนะครับ
ขอโชว์ภาพก่อน...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น